三重県桑名市に本店を構える、新鮮な豚ホルモン焼肉が味わえる焼肉店。

名物は「とんちゃん」。

毎日仕入れる新鮮な豚ホルモンは、桑名本店で修業を積んだスタッフが、一つひとつ丁寧に下処理。
桑名本店特製の味噌、塩、タレで味付けされ、バンコクではなかなか味わえない逸品に仕上げている。

人気メニュー「馬力にんにくハラミ」には、惜しみなくたっぷりの生にんにくを使用。
業務用のすりおろしにんにくは一切使わず、生のにんにくのみ。
だからこそ生まれる旨味も、「ぶたの道」のこだわりだ。

キンキンに冷えたジョッキで提供する「サッポロ生ビール」も当店の自慢のひとつ。
ビールサーバーの管理を徹底し、生ビール本来の味わいを最高の状態で楽しんでいただける。

プロンポン界隈でも、これほど旨いビールはなかなか出会えないはずだ。

さらに、豚ホルモンに合わせてセレクトした赤ワインも人気。
特製味噌で味付けしたホルモンと赤ワインの相性は格別。

ホルモン以外にも、店内仕込みの「自家製ポテトサラダ」や、食べ放題の「キムチ」もおすすめ。
食べ放題とは思えないクオリティのキムチは、豚焼肉との相性を考えて厳選している。

随所にこだわりが光る「ぶたの道」。

ご予約は当サイト内「Table Reservation」よりどうぞ◎